Eszközök és tartozékok
Cottage Pie with Colcannon Mash
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 50p
6 portions
Összetevők
Mince Filling
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
garlic clove1
-
fresh rosemary leaves1 tsp
-
onions quartered100 g
-
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)100 g
-
olive oil15 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
button mushrooms quartered125 g
-
½ tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
water125 g
-
tomato purée15 g
-
Worcestershire sauce10 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
sugar2 tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Colcannon Mash
-
kale stalks removed, cut in pieces (2 cm, see tip)100 g
-
ground black pepper2 pinches
-
fine sea salt1 tsp
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (5 mm)550 g
-
whole milk170 g
-
unsalted butter diced30 g
-
spring onion thinly sliced diagonally, for garnishing1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1007.2 mg
Fehérje
23.7 g
Kalória
1978.6 kJ /
472.9 kcal
Zsír
30.3 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
13.1 g
Szénhidrát
27.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Irish Cooking
8 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLayered Chicken Dinner
2óra
Stuffed Crust Salami Pizza
1óra 50p
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26óra 15p
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3óra 20p
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3óra 10p
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2óra
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8óra 45p
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1óra 10p
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1óra 20p
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2óra
Beef and Ale Stew
2óra 20p
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2óra 20p