Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash
3.7 70 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 50p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Mince Filling
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • olive oil
    15 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • button mushrooms quartered
    125 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp beef stock paste, homemade
  • water
    125 g
  • tomato purée
    15 g
  • Worcestershire sauce
    10 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • sugar
    2 tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
Colcannon Mash
  • kale stalks removed, cut in pieces (2 cm, see tip)
    100 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    1 tsp
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (5 mm)
    550 g
  • whole milk
    170 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • spring onion thinly sliced diagonally, for garnishing
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1007.2 mg
Fehérje 23.7 g
Kalória 1978.6 kJ / 472.9 kcal
Zsír 30.3 g
Rost 4.6 g
Telített zsír 13.1 g
Szénhidrát 27.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Irish Cooking 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(369)

3óra 20p

Braised Lamb Shanks

4.7(140)

3óra 20p

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.5(62)

40p

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(52)

3óra

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

4.7(37)

50p

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.6(32)

55p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2óra

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1(47)

1óra

Layered Chicken Dinner

4.3(34)

2óra

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(29)

2óra

Beef Bourguignon

4.2(202)

1óra 30p

Beef Stew in Bread Bowls

5.0(5)

6óra 30p

 Összes megjelenítése