Eszközök és tartozékok
Tagliolini alla zucca
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 20p
8 porzioni
Összetevők
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di burro
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
320 g di tagliolini all'uovo
-
60 g di vino bianco secco
-
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
-
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
28.9 g
Kalória
1811 kJ /
433 kcal
Zsír
19.7 g
Rost
1.6 g
Szénhidrát
36 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pasta
65 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTagliatelle fresche ai funghi porcini
1óra
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1óra 30p
Tagliatelle al ragù
1óra 10p
Lagane e ceci
1óra
Ravioli lucani
1óra
Pizzoccheri
50p
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2óra
Pasta fresca tipo Trofie
30p
Gnocchi al ragù
2óra 10p
Ravioli di ricotta
2óra
Ziti spezzati con ragù genovese
3óra
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1óra 30p