Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di scalogno
-
1
peperoncino rosso piccante, senza semi
vagy 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere - 20 g di olio extravergine di oliva
- 280 g di salsiccia, spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 8 olive verdi denocciolate a metà
- 8 olive nere denocciolate a metà
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo penne di ottima qualità
- 300 g di cimette di broccoli a metà
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2595.4 kJ / 620.3 kcal
- Fehérje
- 24.8 g
- Szénhidrát
- 73.8 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 1560.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguine con pesto di noci e broccoli
35min
Risotto patate e rosmarino
40min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20p
Pasta integrale fagioli e cozze
1h
Risotto alle castagne
30min
Stracciatella alla romana
30min