Eszközök és tartozékok
Πανετόνε με sherry
Előkészítés 20p
Összesen 5óra 15p
12 μερίδες
Összetevők
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
120 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1814 kJ /
432 kcal
Zsír
16 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
60 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΧωριάτικο ψωμί
2óra
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3óra 5p
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2óra 45p
Πεντάσπορο ψωμί
1óra 50p
Χριστόψωμο
2óra 20p
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2óra
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2óra 20p
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nincs értékelés
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3óra
Προζύμι
108óra 20p
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2óra
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2óra