Eszközök és tartozékok
Πανετόνε με sherry
Előkészítés 20p
Összesen 5óra 15p
12 μερίδες
Összetevők
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
120 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1814 kJ /
432 kcal
Zsír
16 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
60 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΚουλούρια
1óra 25p
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3óra
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8óra
Σταφιδόψωμα
1óra
Ψωμί με μπύρα
2óra
Λαζαράκια
2óra 25p
Bagels
2óra
Κρουασανάκια με πέστο
1óra 20p
Μπαγκέτα
3óra 45p
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3óra 40p
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3óra 30p
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2óra 45p