Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mini tortillas
- 450 g de agua
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 300 g de harina de trigo, y un poco más pata trabajar
- 1 cdita de sal
- 200 g de pera, pelada y sin semillas y en trozos (ver variación)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 150 g de salsa de soya
- 80 g de azúcar morena
- 50 g de mirin
- 500 g de costillas de cerdo, en trozos (5 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 - 2
cdita de hojuelas de chile seco
vagy 1 cda de pasta de chile coreano (ver tip) - 2 cdas de aceite de ajonjolí
- semillas de ajonjolí tostadas, para espolvorear
- ensalada mixta a su gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2583.8 kJ / 617.3 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 87 g
- Zsír
- 18.5 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 2277.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFilete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pollo al limón con verduras
40 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Salpicón de pollo
25 min
Picadillo
25 min
Pastel azteca
1h 20 min
Pollo al cilantro
35 Min
Pollo Cantones con vegetales
35 Min
Estofado de res
1 godz. 40 min
Pastel de carne
40 min
Caldo de res
1h 15min