Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6 70 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 raciones

Összetevők

  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolleta en cuartos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 2 cucharaditas de pimiento choricero
  • 500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
  • 400 g de caldo de pescado
    400 g de fumet, de mariscos
  • 2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
  • pimienta molida
  • tomillo fresco
  • sal en escamas

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 571.8 mg
Fehérje 18.2 g
Kalória 896 kJ / 214 kcal
Zsír 9.2 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 1.4 g
Szénhidrát 14.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése