Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6 71 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 raciones

Összetevők

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebolleta en cuartos
100 g de tomate triturado en conserva
70 g de pimiento verde en trozos
2 cucharaditas de pimiento choricero
500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
400 g de caldo de pescado

400 g de fumet, de mariscos
2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
1 ½ cucharaditas de sal
1 pimienta de Cayena desmenuzada
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
pimienta molida
tomillo fresco
sal en escamas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 571.8 mg

Fehérje 18.2 g

Kalória 896 kJ / 214 kcal

Zsír 9.2 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 1.4 g

Szénhidrát 14.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 146 75 Recept
Spanyolország

Todo al negro - El sabor del color 24 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Leche de tigre con patacones - Perú

20p

Lubina en papillote con crema de grelos

45p

Ceviche de bacalao

20p

Pudin de bacalao

2óra 30p

Merluza con beurre blanc al limón

20p

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1óra

Risotto con verduras asadas y lenguado

30p

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40p

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3óra

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30p

Hamburguesas de sepia

15p

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1óra 10p

Összes megjelenítése