![Souflé de frutos rojos Souflé de frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d344bf85-553e-4585-8286-9d777d53aae2/Derivates/556e02d1-357a-4e96-b052-3687486f4cb6.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
Merengue
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 2 pizcas de cremor tártaro (választható)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 40 g de leche
- 15 g de mantequilla
- la ralladura de 1 naranja
- 30 g de harina
- 30 g de Kirsch (licor de cereza) (választható)
- 80 g de frutos rojos de temporada, (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
- 3 yemas de huevo
- 4 cdas de azúcar refinada
- azúcar glass, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1132.7 kJ / 269.7 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 30.3 g
- Zsír
- 9.3 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 78.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan brioche
14h
Empanadas argentinas
3h 40min
Pay de pollo mediterráneo
50 Min
Rollos suaves para el desayuno
1 godz. 45 min
Pizza Margarita
2h 10min
Galletas corazón
1 Std.
Bollitos para la cena
1h 40min
Quiche lorraine
45 Min
Pan plano relleno de mozzarella
40 Min
Pasta quebrada (para quiche)
7min
Pan alto en proteínas
9h
Empanadas de pollo
2h 30min