Kompatibilis verziók
Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
pollito de leche, (aprox. 600 g)
vagy 600 g de pechuga de pollo, sin hueso - 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 4 ramitas de romero fresco
- 1400 g de agua, hasta cubrir las bolsas sin rebasar la marca máx. de 2,2 L
- el jugo de 1 limón, recién exprimido
Puré de calabaza
- 400 g de calabaza, sin semillas, en cubos medianos
-
200
g de camote, pelado, en cubos
vagy 200 g de papa, harinosa, peladas, en cubos - 70 g de mantequilla, en cubos
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 2 cditas de sal fina
- 1 cdita de pimienta negra recién molida
- 200 g de leche de coco
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 pizca de canela en polvo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2542 kJ / 605.3 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 18.3 g
- Zsír
- 51.3 g
- Telített zsír
- 29 g
- Rost
- 7.3 g
- Nátrium
- 2340.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarne en su jugo, estilo Jalisco
30min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Lasaña San Valentín
1h
Bisteces rápidos para dos
35min
Entomatado de cerdo
1h
Espaguetti con albóndigas
55min
Salpicón de res
1h
Pastel de carne
50min
Picadillo con rajas
25min
Adobo con carne
50min
Cerdo entomatado
50min