Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.0 41 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Polpettine

100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte intero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio (választható)
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa di pomodoro

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di passata di pomodoro

500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
650 g di pasta secca tipo maccheroni

Preparazione

20 g di burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 26.7 g

Kalória 2000 kJ / 478 kcal

Zsír 12.3 g

Rost 3.9 g

Szénhidrát 69.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 65 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1u. 30min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1u. 30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2u. 50min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2u.

Lasagne classiche

2u.

Lasagne alla bolognese

3u.

Pasta al forno classica

1u. 30min

Spaghetti cacio e pepe

35min

Crespelle agli asparagi

1u. 30min

Ravioli di ricotta

2u.

Gnocchi di patate

1u. 30min

Ziti spezzati con ragù genovese

3u.

Összes megjelenítése