Eszközök és tartozékok
Cannelloni mozzarella e prosciutto
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Összetevők
Cannelloni
-
300 g farina + q.b.
-
3 uova
-
10 g di olio di oliva
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
-
250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
-
2 uova
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
50 g farina
-
20 g di burro
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata
Preparazione
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
-
10 g di burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
35.6 g
Kalória
2630 kJ /
628 kcal
Zsír
33.6 g
Rost
2 g
Szénhidrát
49.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pasta
65 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta caprese
20 min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45 min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 min
Carbonara di mare
40 min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 h 5 min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 h
Orzotto alla marinara
35 min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Pappardelle alla papalina
30 min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30 min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 min