Eszközök és tartozékok
Cannelloni mozzarella e prosciutto
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Összetevők
Cannelloni
-
300 g farina + q.b.
-
3 uova
-
10 g di olio di oliva
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
-
250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
-
2 uova
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
50 g farina
-
20 g di burro
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata
Preparazione
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
-
10 g di burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
35.6 g
Kalória
2630 kJ /
628 kcal
Zsír
33.6 g
Rost
2 g
Szénhidrát
49.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pasta
65 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Linguine ai gamberoni
30 Min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 Std. 30 Min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.
Pasta fresca tipo Trofie
30 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Pasta al forno veloce
45 Min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2 Std.
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 Min