Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 90 g de vin blanc sec
- 100 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto
- 300 - 600 g d'eau, pour verser au total 700 g de liquide
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1556 kJ / 368 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz complet au curcuma
45 min
Lasagne aux légumes
1h
Risotto lotte et lard
50 min
Riz Biryani
45 min
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
One pot pasta aux légumes du soleil
30 min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1 Std. 45 Min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 min