Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 90 g de vin blanc sec
- 100 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto
- 300 - 600 g d'eau, pour verser au total 700 g de liquide
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1556 kJ / 368 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePad thaï aux crevettes
45 min
Spätzles aux girolles
50 min
Pâtes aux moules et au safran
25p
Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Donuts sushi
50 min
Lasagne aux trois poivrons
1h 25 min
Spaghetti aux échalotes et au citron
40min
Penne au pesto et jambon cru
15p
Spaghetti all'amatriciana
25p
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min