Kompatibilis verziók
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bollos de trigo integral
- 270 g de leche de soya
- 20 g de levadura fresca
- 15 g de azúcar morena
- 300 g de harina de trigo
- 100 g de harina integral (ver tip)
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de sal
- harina de trigo, para trabajar
- leche de soya, para barnizar
- mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para espolvorear
Hamburguesas de betabel
- 240 g de garbanzo cocido, sin líquido
- 30 g de pan molido
- 250 g de betabel cocido, en cubos
- 1 pizca de ajo en polvo
- 10 g de puré de tomate
- 1 ramita de perejil fresco, sólo las hojas
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
Cebollas caramelizadas
- 300 g de cebolla morada, en gajos delgados
- 60 g de azúcar morena
- 20 g de vinagre
- 1 - 2 pizcas de sal
- rúcula, para servir
- 1 jitomate, rebanado
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porción
- Kalória
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Fehérje
- 87 g
- Szénhidrát
- 528 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 69 g
- Nátrium
- 2933 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto con uvas y champiñones
50 min
Barbacoa de hongos
30 min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分钟
Coliflor gratinada
55min
Lentejas estofadas
9 Std.
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min
Pudín de chícharos con zanahoria
1h 25min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 Min
Boloñesa de lentejas
35 Min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Chiles güeros rellenos
55min