Kompatibilis verziók
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bollos de trigo integral
- 270 g de leche de soya
- 20 g de levadura fresca
- 15 g de azúcar morena
- 300 g de harina de trigo
- 100 g de harina integral (ver tip)
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cdita de sal
- harina de trigo, para trabajar
- leche de soya, para barnizar
- mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para espolvorear
Hamburguesas de betabel
- 240 g de garbanzo cocido, sin líquido
- 30 g de pan molido
- 250 g de betabel cocido, en cubos
- 1 pizca de ajo en polvo
- 10 g de puré de tomate
- 1 ramita de perejil fresco, sólo las hojas
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
Cebollas caramelizadas
- 300 g de cebolla morada, en gajos delgados
- 60 g de azúcar morena
- 20 g de vinagre
- 1 - 2 pizcas de sal
- rúcula, para servir
- 1 jitomate, rebanado
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porción
- Kalória
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Fehérje
- 87 g
- Szénhidrát
- 528 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 69 g
- Nátrium
- 2933 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentejas estofadas
9h
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Tostadas veganas
25 Min
Tortitas de papa
1 Std.
Lasaña vegetariana
1 Std.
Tinga de col
35 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Croquetas de papa y lentejas
2h
Wraps de verduras
30 Min
Garbanzos con camote y espinacas
40 Min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 Min
Sopa de verduras y frijoles
15min