Salada de batata com legumes fermentados
TM6

Salada de batata com legumes fermentados

4.0 (3 értékelés)

Összetevők

Palitos de legumes fermentados

  • 600 g mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
  • 750 g água
  • 15 g sal
  • 1 c. chá de sementes de mostarda (választható)
    vagy 1 c. chá de semente de funcho seca (választható)

Salada de batata

  • 3 pés de salsa cortada em pedaços
  • 500 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 750 g batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
  • 30 g cebola
  • 1 c. chá de mostarda
  • 30 g azeite
    vagy 30 g maionese
  • 30 g vinagre
  • 2 pitadas de pimenta

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
1216.7 kJ / 290.8 kcal
Fehérje
7.9 g
Szénhidrát
47.8 g
Zsír
8.2 g
Telített zsír
1.2 g
Rost
9 g
Nátrium
2686.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése