Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Palitos de legumes fermentados
- 600 g mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
- 750 g água
- 15 g sal
-
1
c. chá de sementes de mostarda (választható)
vagy 1 c. chá de semente de funcho seca (választható)
Salada de batata
- 3 pés de salsa cortada em pedaços
- 500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 750 g batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
- 30 g cebola
- 1 c. chá de mostarda
-
30
g azeite
vagy 30 g maionese - 30 g vinagre
- 2 pitadas de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1216.7 kJ / 290.8 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 47.8 g
- Zsír
- 8.2 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 2686.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão recheado com queijo e alho-francês
40 Min
Salada 4 estações
15 Min
Cogumelos à bulhão pato
20min
Pica pau
20min
Bruschetta
35 Min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Gambas salteadas
20min
Patê de alheira
20min
Almôndegas de frango e ervas
35 Min
Bolo do caco
1h 50min
Tapa do mar
5 min
Recheio de sapateira
1 Std. 15 Min