Salada de batata com legumes fermentados

Salada de batata com legumes fermentados

4.0 3 értékelés

Előkészítés 20óra

Összesen 93óra

4 doses

Összetevők

Palitos de legumes fermentados

mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
600 g
água
750 g
sal
15 g
sementes de mostarda (választható)
1 c. chá de
1 c. chá de semente de funcho seca

Salada de batata

salsa cortada em pedaços
3 pés de
água
500 g
sal
1 ½ c. chá de
batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
750 g
cebola
30 g
mostarda
1 c. chá de
azeite
30 g
30 g maionese
vinagre
30 g
pimenta
2 pitadas de

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 2686.8 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1216.7 kJ / 290.8 kcal

Zsír 8.2 g

Rost 9 g

Telített zsír 1.2 g

Szénhidrát 47.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saladas com um toque probiótico 8 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cenouras do Algarve

1 h 30 min

Poufs de camarão e pescada

2 h

Salada de brócolos, maçã e carne

25 min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30 min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35 min

Salada quente mediterrânica

30 min

Salada caesar de salmão com chicória roxa

35 min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2 h 10 min

Sardinhas de escabeche

48 h

Beringela com molho romesco

No ratings

Tomatada com ovos escalfados

55 min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min

Összes megjelenítése