Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cucumber Peanut Salad
- 85 g peanuts, roasted, unsalted
- 10 mint leaves, fresh
- 170 g English cucumbers, peeled and diced (2 cm)
- salt, to taste
Chicken Curry
- 2 tsp turmeric, dried, ground
- 1 tsp cayenne pepper, ground
- 1 tbsp salt, to taste
- 1 cinnamon stick
- 10 - 15 cardamom pods, to taste
- 5 - 10 whole cloves, to taste
- 10 black peppercorns
- 3 red chillies, dried, to taste
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds, to taste
- 10 curry leaves, fresh (optional)
- 5 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (3 cm)
- 285 g onion, quartered
- 70 g vegetable oil
- 285 g tomatoes, halved
- 910 g chicken thighs, skinless, bone in, skin on, air-chilled
- 60 g tomato paste
- 60 g peanut butter, smooth
Yellow Rice
-
910
g water
vagy 910 g vegetable broth - 2 tsp turmeric, dried, ground
- 2 tsp salt
- 285 g rice, white, type basmati
- 60 g butter, unsalted
-
parsley leaf, fresh, to garnish
vagy cilantro, fresh, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3733.9 kJ / 892.4 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 58.3 g
- Zsír
- 58.3 g
- Telített zsír
- 14.9 g
- Rost
- 6.2 g
- Nátrium
- 2103.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli con carne
40min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1h 30min
Steaks with Mushroom Risotto
Brak ocen
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 Min
Meatloaf
1h 20 min
Chicken garam masala
50min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min