Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 longe de porc (env. 1360 g)
- 225 g de bacon salé et fumé tranché
- sel, pour saupoudrer, selon le goût
- poivre noir moulu, pour saupoudrer, selon le goût
- 340 g de vin blanc
- 2 oignons rouges, coupés en rondelles
- 2 pommes, évidées coupées en rondelles
- 3 feuilles de laurier séchées
- 3 brins de romarin frais
- 85 g de parmesan, en cubes
- 2 c. à thé de poivre blanc moulu
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1100.6 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 11.8 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 365.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1小时
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Gibelotte de lapin
1小时 35 分钟
Tomates farcies
50min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15 min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4u.
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Poulet basquaise
50min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nincs értékelés
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1小时
Poulet citron romarin avec riz
55min