Chicken Enfrijoladas

Chicken Enfrijoladas

4.4 30 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Poached Chicken

whole black peppercorns
½ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh cilantro plus extra to garnish
3 sprigs
chicken breasts, skinless, boneless organic (approx. 4 breasts)
28 oz
Parmesan stock cubes frozen (see Tip)
2
water plus extra if needed to fully submerge
40 oz

Black Bean Sauce

black beans undrained (30 oz, including liquid)
2 cans
tomatoes halved
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
2 tsp homemade salt substitute and flavor enhancer
red onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
4 oz
garlic clove
1
oregano
¼ tsp
chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste
1 - 2
salt
½ tsp
extra virgin olive oil
½ oz
corn tortillas (see Tip)
12

Assembly

cotija cheese crumbled
4 oz
Mexican crema to drizzle
lime in wedges
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 755 mg

Fehérje 74 g

Kalória 3477 kJ / 831 kcal

Zsír 18 g

Rost 24 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 95 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cha Cha Chicken 14 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Butter Chicken

4óra 5p

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30p

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15p

Chicago-Style Hot Dogs

35p

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6óra 45p

Beef and Apple Cabbage Rolls

1óra 35p

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15p

Cider Chicken Stew

1óra 40p

Oxtail Shepherd's Pie

6óra 30p

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45p

Tuscan Peppered Beef

1óra 30p

Easy Beefy Mac and Cheese

20p

Összes megjelenítése