Eszközök és tartozékok
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
Előkészítés 15p
Összesen 35p
18 pièces
Összetevők
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait demi-écrémé
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
2 c. à soupe de graines d'anis vert2 c. à soupe de poivre de Sichuan
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
1.9 g
Kalória
492 kJ /
117 kcal
Zsír
9 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
7.3 g
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Franciaország
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