Eszközök és tartozékok
Pain de seigle
Előkészítés 15p
Összesen 5óra
6 parts
Összetevők
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de seigle
-
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8.7 g
Kalória
1144 kJ /
268 kcal
Zsír
1.3 g
Szénhidrát
53.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pains et viennoiseries
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMouna brioche de Pâques
8h 55min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Couronnes de Pâques
3h 45min
Préfou à l'ail
3h 10min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Kanelbullars scandinaves
4h 40min
Kouglof alsacien
4h 20min
Baguette
3h 45min