Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

4.2 25 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

8 raciones

Összetevők

Cocción de galets

1500 g de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
24 - 32 galets (aprox. 150 g)

Crema de foie

200 g de queso cremoso
100 g de foie mi-cuit de pato

Caldo

150 g de zanahoria en trozos
150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
100 g de puerro (parte verde) en rodajas
2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
1 hueso de jamón sin corteza
1 muslo de pollo sin piel
50 g de garbanzos cocidos
1000 - 1500 de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 252.3 mg

Fehérje 14.3 g

Kalória 1051 kJ / 251 kcal

Zsír 13.9 g

Rost 3 g

Telített zsír 6.3 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 146 75 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Gazpacho de melocotón con tofu

40 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 Std. 10 Min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 Min

Bombones de gambón y su bisque

1 Std. 50 Min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 Min

Sopa de berberechos y gambones

50 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Crema de batata con chips

40 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Crema fría de manzana y lima

1 Std. 10 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Összes megjelenítése