Eszközök és tartozékok
Sopa de galets rellenos de foie
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
8 raciones
Összetevők
Cocción de galets
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
24 - 32 galets (aprox. 150 g)
Crema de foie
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de foie mi-cuit de pato
Caldo
-
150 g de zanahoria en trozos
-
150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
-
100 g de puerro (parte verde) en rodajas
-
2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
-
1 hueso de jamón sin corteza
-
1 muslo de pollo sin piel
-
50 g de garbanzos cocidos
-
1000 - 1500 de agua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
252.3 mg
Fehérje
14.3 g
Kalória
1051 kJ /
251 kcal
Zsír
13.9 g
Rost
3 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
17.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 146
75 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSopa de pescado
55p
Sopa versátil con tropezones
50p
Sopa de miso con vegetales
20p
Sopa de tomate
1óra
Sopa de pescado donostiarra
1óra
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1óra
Crema fría de tomate y albahaca
5p
Crema fría de manzana al curry
5óra 40p
Sopa alpujarreña
45p
Crema de gambas con rape alangostado
1óra
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1óra
Sopa de coliflor con grelos
45p