Eszközök és tartozékok
Sopa de galets rellenos de foie
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
8 raciones
Összetevők
Cocción de galets
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
24 - 32 galets (aprox. 150 g)
Crema de foie
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de foie mi-cuit de pato
Caldo
-
150 g de zanahoria en trozos
-
150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
-
100 g de puerro (parte verde) en rodajas
-
2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
-
1 hueso de jamón sin corteza
-
1 muslo de pollo sin piel
-
50 g de garbanzos cocidos
-
1000 - 1500 de agua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
252.3 mg
Fehérje
14.3 g
Kalória
1051 kJ /
251 kcal
Zsír
13.9 g
Rost
3 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
17.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 146
75 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSopa de verduras con lentejas y arroz
1óra 50p
Sopa de lentejas con batata y pasta
35p
Crema de gambones
45p
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1óra 15p
Crema de gambas con rape alangostado
1óra
Crema de anguila ahumada
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de alcachofas con jamón
1óra
Crema fría de manzana y lima
1óra 10p
Ajoblanco de coco con gambas
15p
Crema de coliflor con dados de salmón ahumado
45p
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50p