Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 raciones
Összetevők
Emulsión de albahaca
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de agua
-
60 g de albahaca fresca (solo las hojas)
Fumet del caldero
-
4 ñoras sin pedúnculo y sin pepitas
-
6 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de cigalas enteras crudas arroceras
-
8 gambones crudos enteros (300 g)
-
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
30 g de tomate concentrado
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
-
10 g de zumo de limón
-
300 g de mejillones frescos limpios
Caldero
-
250 g de arroz de grano redondo
-
100 g de filete de merluza fresca en dados de 2 cm
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
457.6 mg
Fehérje
14.4 g
Kalória
2148 kJ /
513 kcal
Zsír
34.7 g
Rost
5.1 g
Telített zsír
1.6 g
Szénhidrát
35.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48óra
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1óra 10p
Arroz negro con gambones y sepia
45p
Calamares rellenos
2óra
Pudin de pescado
2óra 15p
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55p
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35p
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Tigres
1óra
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Pulpo a feira con cachelos
55p