Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.6 62 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Rinderfiletsteaks

Wasser
1370 g
Zitronensaft
30 g
Rinderfiletsteaks (à 180 g)
4
Butter in Stücken
50 g
Rosmarin
2 Zweige

Kartoffelgratin

Butter zum Einfetten
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
150 g
Milch
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Butter
30 g
Muskat
2 Prisen

Senfbutter und Fertigstellung

Butter in Stücken
200 g
Senf süß
40 g
Worcester-Sauce
20 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
brauner Zucker
½ TL
Majoran
½ TL
Öl zum Braten

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 53 g

Kalória 4930 kJ / 1177 kcal

Zsír 90 g

Rost 4.3 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Friend 88 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1óra

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30p

Chicken Shawarma Poutine

45p

Gyros-Geschnetzeltes

1óra 10p

Salami-Pizza mit Käserand

1óra 50p

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

40p

Cashew-Hähnchen

40p

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30p

Orientalisches Chili

30p

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30p

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40p

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1óra 10p

Összes megjelenítése