Zubereitung

• 

  Zwiebeln halbiert

  2
• 

  Öl

  20 g
• 

  Möhren in Stücken

  600 g
• 

  Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)

  600 g
• 

  Wasser

  400 g
• 

  Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

  1 geh. TL
  1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
• 

  Liebstöckel abgezupft

  2 Stängel
  1 TL Liebstöckel, getrocknet
• 

  Majoran, getrocknet

  1 EL
• 

  Zucker

  1 Prise
• 

  Salz

  1 ½ TL
• 

  Pfeffer

  ¼ TL
• 

  Brühwürstchen

  400 g