Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g cebola
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 450 g beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de sal
- 40 g azeite
- 1 c. sopa de alcaparras em conserva, escorridas
-
150
g molho de tomate
vagy 150 g tomate em pedaços - 4 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
- 20 g açúcar
- 15 g vinagre branco
- 80 g lentilhas cozidas, escorridas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 724 kJ / 173 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 179 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão de queijo
1 Std.
Ramen vegetariano
1 Std. 30 Min
Rolo vegetariano
1hod. 50min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1 Std. 10 Min
Seitan
50 Min
Tofu à Lagareiro
13 Std.
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45 Min
Migas de couve e feijão frade
30 Min
Salteado de legumes com massa folhada
50 Min
Waffles alternativos com molho de caramelo vegan
50 Min
Creme de feijão-branco com espinafres
30 Min