Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g di cipolla a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 40 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di funghi secchi, precedentemente ammollati per 10 min. in acqua
- 150 g di bietole, lavate e a pezzi
- 300 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 130 g di pomodori freschi a pezzi
- 300 g di acqua
- 2 foglie di salvia fresca lavate
- fette di pane tostato, a piacere
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 608 kJ / 145.5 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 20.6 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 23.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Crespelle di Teramo
1 godz. 15 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1 Std. 45 Min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 Min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Cacciucco
1 godz. 20 min
Borscht
25min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5 godz. 10 min
Crema di funghi
20 min