Eszközök és tartozékok
Coppia ferrarese
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
2 pezzi
Összetevők
Lievitino
-
50 g farina
-
25 g di acqua a temperatura ambiente
-
2 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
120 g di acqua a temperatura ambiente
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino di malto di orzo
-
350 g farina
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di strutto (sugna)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.9 g
Kalória
862 kJ /
206 kcal
Zsír
4.2 g
Szénhidrát
38.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Come dal fornaio
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFiloncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4óra
Tigelle
3óra 50p
Pai Bao (pane asiatico)
5óra 30p
Baguette francese (TM6)
5óra
Pane barese
6óra 15p
Pizza romana bianca
6óra 30p
Pane alla zucca e mandorle
5óra
Filoncini alle olive e formaggio
1óra 50p
Pane alla soia
3óra 10p
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50p
Crescentine modenesi
11óra
Calzone fritto
5óra