Eszközök és tartozékok
Coppia ferrarese
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
2 pezzi
Összetevők
Lievitino
-
50 g farina
-
25 g di acqua a temperatura ambiente
-
2 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
120 g di acqua a temperatura ambiente
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino di malto di orzo
-
350 g farina
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di strutto (sugna)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.9 g
Kalória
862 kJ /
206 kcal
Zsír
4.2 g
Szénhidrát
38.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Come dal fornaio
10 Recept
Olaszország
Olaszország