Eszközök és tartozékok
Vellutata di funghi
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 porzioni
Összetevők
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di cipolla in 2 pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe macinato fresco
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
-
1 cucchiaio di amido di mais
-
100 g di latte
-
30 g di burro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
7.3 g
Kalória
786 kJ /
188 kcal
Zsír
16.5 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
2.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Colori di natura
40 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalmorejo
15 Min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 Min
Minestra di vongole con maltagliati
1 Std. 30 Min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 Std. 20 Min
Zuppa di pollo e funghi
55 Min
Zuppa di patate e mais
55 Min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2 Std.
Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)
2 Std. 30 Min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 Min
Crema di panzanella
40 Min
Crema di asparagi verdi
50 Min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20 Min