Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1
porro in due pezzi
vagy 1 scalogno a metà -
30
g di olio extravergine di oliva
vagy 30 g di burro - 700 g di polpa di zucca a pezzi piccoli
- 100 g di patate a fette
- 500 g di acqua
- 100 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 669 kJ / 160 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di ceci e polpettine
50 min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Minestra di riso e ceci
30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Zuppa di ceci e rosmarino
1h
Vellutata di funghi
50 min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 Min