Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 240 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Impasto bianco
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto verde
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 60 g di semolino di grano
- 100 g di spinaci in foglia surgelati, già lessati e strizzati (vedere consigli)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto rosso
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
- 1600 g di brodo di carne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1525.9 kJ / 364.8 kcal
- Fehérje
- 24.2 g
- Szénhidrát
- 16.5 g
- Zsír
- 22.9 g
- Telített zsír
- 11.9 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 900.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Crespelle di Teramo
1u. 15min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1h 45min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Cacciucco
1h 20min
Borscht
25min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5h 10 min.
Crema di funghi
20min