Risotto ai funghi
TM6 TM5

Risotto ai funghi

4.1 (73 értékelés)

Összetevők

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di scalogno
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 480 g di riso Carnaroli
  • 40 g di vino bianco
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 40 g di burro

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1728 kJ / 413 kcal
Fehérje
9.1 g
Szénhidrát
64.7 g
Zsír
12.6 g
Rost
2.1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése