Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cucumber Peanut Salad
- 3 oz unsalted peanuts, roasted
- 10 mint leaves
- 6 oz English cucumber, peeled and diced (½ in.)
- salt, to taste
Chicken Curry
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cayenne pepper
- 1 tbsp salt, to taste
- 1 cinnamon stick
- 10 - 15 cardamom pods, to taste
- 5 - 10 whole cloves, to taste
- 10 whole black peppercorns
- 3 red chilies, dried, to taste
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds, to taste
- 10 curry leaves, (optional)
- 5 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (1 in.)
- 10 oz yellow onions, quartered
- 2 ½ oz vegetable oil
- 10 oz tomatoes, halved
- 32 oz chicken thighs, air-chilled, bone in, skin on
- 2 oz tomato paste
- 2 oz creamy peanut butter
Yellow Rice
-
32
oz water
vagy 32 oz vegetable stock - 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 10 oz basmati rice
- 2 oz unsalted butter
-
fresh parsley leaves, to garnish
vagy fresh cilantro leaves, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3774 kJ / 902 kcal
- Fehérje
- 46 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 55 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 2600 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Breasts Pizzaiola
55 min
Pollo Pibil
1h 30min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10 min
Chicken and Dumplings
45 min
Carnitas
50 min
Meat Sauce
1h 45min
Steak Stir Fry Salad
35min
Pozole Rojo
2h 5min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Picadillo (Texas Hash)
40 min
Huli Huli Chicken Skewers
50 min