Risotto alla milanese

4.5 317 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 35p

1 porzione

Összetevők

8 g di scalogno
10 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
80 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
25 g di vino bianco secco
235 g di acqua
½ bustina di zafferano
½ cucchiaino di sale + q.b.

½ cucchiaino di dado per brodo di carne
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 11.7 g

Kalória 2268 kJ / 542 kcal

Zsír 24.8 g

Szénhidrát 68.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cookidoo a tavola 2021 10 Recept
Olaszország

Crescere insieme 40 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recept
Olaszország

Risotti 57 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta caprese

20 Min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 Min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45 Min

Carbonara di mare

40 Min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 Min

Pasta integrale fagioli e cozze

1 Std.

Orzotto alla marinara

35 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Pappardelle alla papalina

30 Min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 Min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 Min

Összes megjelenítése