Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

4.1 15 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
2 porzioni

Összetevők

Gnocchi di sedano rapa
  • 300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
  • 25 g di acqua
  • 20 g di fecola di patate
  • 30 g di amido di riso (o maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di mascarpone
Salsa al Castelmagno
  • 100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
  • 30 g di burro
  • 50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 20.7 g
Kalória 3021 kJ / 722 kcal
Zsír 57.4 g
Szénhidrát 27.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése