Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 8óra 45p

4 porties

Összetevők

olijfolie
20 g
rode uien in vier gesneden
200 g
wortelen in schijfjes (0.5 cm)
120 - 150 g
selderstengel in dunne stukken (0.5 cm)
50 - 70 g
rode wijn
80 g
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
varkenswangetjes (ong. 150 g / stuk)
4
verse rozemarijn
2 tl
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1300 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 89 mg

Fehérje 33 g

Kalória 2505 kJ / 598 kcal

Zsír 48 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide koken 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55p

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2óra 10p

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1óra 20p

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40p

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Nincs értékelés

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25p

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20p

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3óra 40p

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1óra 40p

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13óra

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50p

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Nincs értékelés

Összes megjelenítése