Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 40p

3 porties

Összetevők

uien in stukken
200 g
zout en iets meer om af te kruiden
1 tl
verse dille
20 g
verse peterseliebladeren
20 g
ciderazijn
40 g
graanmosterd
80 g
varkenskoteletten (ong. 180 g / stuk - 1,5 cm dik)
3
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1300 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
crème fraîche, 15% v.g
40 g
gemalen peper volgens eigen smaak
knolselderij geschild
80 g
groene appels
2
witloof
150 g
zonnebloemolie
1 el

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 488 mg

Fehérje 37 g

Kalória 1857 kJ / 443 kcal

Zsír 19 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide koken 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55p

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2óra 10p

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1óra 20p

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40p

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8óra 45p

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Nincs értékelés

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25p

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20p

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3óra 40p

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1óra 40p

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13óra

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50p

Összes megjelenítése