Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5 2 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 40p

3 porties

Összetevők

uien in stukken
200 g
zout en iets meer om af te kruiden
1 tl
verse dille
20 g
verse peterseliebladeren
20 g
ciderazijn
40 g
graanmosterd
80 g
varkenskoteletten (ong. 180 g / stuk - 1,5 cm dik)
3
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1300 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
crème fraîche, 15% v.g
40 g
gemalen peper volgens eigen smaak
knolselderij geschild
80 g
groene appels
2
witloof
150 g
zonnebloemolie
1 el

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 488 mg

Fehérje 37 g

Kalória 1857 kJ / 443 kcal

Zsír 19 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide koken 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Keftedes (gehaktballen)

2óra 30p

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2óra 15p

Vitello tonnato

13óra

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Nincs értékelés

Gemalen kip in tomatensaus

30p

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40p

Turkse Borek met Cacik

Nincs értékelés

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40p

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40p

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Nincs értékelés

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55p

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1óra 15p

Összes megjelenítése