Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
TM6 TM5

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

3.7 (41 értékelés)

Összetevők

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 700 g kefiru
  • 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (választható)
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 6 jajek ugotowanych na twardo

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
1114.3 kJ / 264.5 kcal
Fehérje
12.5 g
Szénhidrát
21.7 g
Zsír
14.8 g
Telített zsír
5.8 g
Rost
1.8 g
Nátrium
896.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése