Thermomix Friend szükséges

A recept elkészítéséhez Thermomix Friendre lesz szüksége. Bővebben

Leek and Potato Soup
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Leek and Potato Soup

4.5 (15 értékelés)

Összetevők

  • 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
  • 2000 g water
  • 5 g olive oil
  • 900 g leeks (white part only), cut in pieces
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 50 g unsalted butter
  • 4 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
    vagy 4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbled
  • 2 - 4 tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground white pepper
  • 4 pinches ground nutmeg (választható)
  • 150 g whole milk (see tip)
  • fresh chives, chopped, to garnish
    vagy fresh parsley leaves, chopped, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
515.1 kJ / 123.1 kcal
Fehérje
2.2 g
Szénhidrát
15.4 g
Zsír
6.2 g
Telített zsír
2.3 g
Rost
1.8 g
Nátrium
381.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése