Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g d'huile végétale
- 15 g de gingembre frais, finement tranché
- 510 g de travers de porc, en morceaux (5 cm)
-
60
g de sucre candi rocher émietté
vagy 60 g de cassonade - 30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
- 60 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce soya
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1937.4 kJ / 463.1 kcal
- Fehérje
- 20.5 g
- Szénhidrát
- 16.1 g
- Zsír
- 33.7 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 520.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1 Std.
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Gibelotte de lapin
1h 35 min
Tomates farcies
50min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4h
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Poulet basquaise
50min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nincs értékelés
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 Std.
Poulet citron romarin avec riz
55 min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 godz. 5 min