Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
- 300 g de lait
-
2
c. à thé de levure instantanée sèche
vagy 20 g de levure fraîche, émiettée - 20 - 60 g de sucre, au goût
- 550 g de farine tout usage
- 1 ½ c. à thé de sel
- 1 œuf, légèrement battu pour le glaçage
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 390.5 kJ / 93.3 kcal
- Fehérje
- 2.6 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 2 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 124.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetits pains mollets
2 Std. 15 Min
Baguette
3h 45min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Pain de campagne
2h
Brioches du Carême
1 godz. 55 min
Tortilla de farine
1 Std.
Pain de campagne au levain
28h 10min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Nincs értékelés
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Nincs értékelés
Pain Portugais (Pão de água)
Nincs értékelés
Focaccia
Nincs értékelés