Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 75.5 g
- Zsír
- 2.2 g
- Telített zsír
- 0.6 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 646.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Φραντζολάκια
1h 50 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40 min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 Std. 10 Min
Πίτες για σουβλάκι
2 godz.
Μπαγκέτα
3 godz. 45 min
Χωριάτικο ψωμί
2 godz.
Ψωμί για τοστ "Paleo"
Brak ocen
Καστανόψωμο
1h 20 min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 godz.
Χριστόψωμο
2h 20min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Brak ocen