Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 6óra 30p

6 μερίδες

Összetevők

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 646.3 mg

Fehérje 12.6 g

Kalória 1644.3 kJ / 393 kcal

Zsír 2.2 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 75.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zύμωση 9 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ψωμί με προζύμι

48óra 30p

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1óra 40p

Κουλούρια

1óra 25p

Τορτίγιες από αλεύρι

1óra 10p

Πεντάσπορο ψωμί

1óra 50p

Ψωμί για σάντουιτς

3óra

Σταφιδόψωμα

1óra

Γαλατόψωμο

2óra 20p

Χριστόψωμο

2óra 20p

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2óra 20p

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nincs értékelés

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3óra

Összes megjelenítése