Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 6óra 30p

6 μερίδες

Összetevők

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 646.3 mg

Fehérje 12.6 g

Kalória 1644.3 kJ / 393 kcal

Zsír 2.2 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 75.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zύμωση 9 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3óra 30p

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2óra 45p

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3óra 30p

Ψωμί

Ψωμί

1óra 25p

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3óra

Bagels

Bagels

2óra

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1óra

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3óra

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2óra 20p

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Nincs értékelés

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nincs értékelés

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2óra

Összes megjelenítése