Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1550 γρ. νερό
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο, σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 5 γρ. αλάτι
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 951 kJ / 227.3 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 0.7 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 323 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Πολύσπορο ψωμί
3ωρ. 20 λεπτ.
Σοκολατόψωμα
2 Std.
Καστανόψωμο
1ωρ. 20 λεπτ.
Φουγκάς
2 Std.
Φοκάτσια
3 Std.
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 Std.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1ωρ. 20 λεπτ.