Kompatibilis verziók
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 24 rodajas de pulpo cocido de 0,5 cm (aprox. 350 g)
- 16 trozos de palmitos de 2 cm
Mayonesa de jengibre
- 200 g de aceite de girasol
- 20 - 30 g de jengibre fresco pelado en trozos
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de zumo de limón
Ensalada de brócoli
- 200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 70 g de pimiento amarillo en trozos
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 150 g de melocotón pelado, en trozos
- 30 g de pipas de calabaza peladas
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de miel
- 1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3088 kJ / 738 kcal
- Fehérje
- 22.2 g
- Szénhidrát
- 20.4 g
- Zsír
- 63.1 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 1131.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1h
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Chipirones afogaos
30 min
Merluza con calabaza y patata
40 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min