Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

4.0 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porzioni

Összetevők

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 70 g di burro
  • 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
  • 60 g di vino bianco secco
  • 820 g di brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
  • tartufo nero fresco a scaglie

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 375 mg
Fehérje 7.4 g
Kalória 1397.3 kJ / 334 kcal
Zsír 20 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 9.8 g
Szénhidrát 32.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése