Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ dente de alho
- 3 cm gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 30 g vinagre de arroz
- 15 g sumo de limão
- 60 g molho de soja
- 15 g molho mirin
- 30 g óleo de sésamo
- 1200 g água
- ½ c. chá de sal
- 200 g arroz preto, tempo de cozedura 18 minutos (ver dica)
- 140 g cenoura cortada em palitos (1 cm)
- 200 g queijo feta cortado em cubos (1 cm)
- 200 g grão-de-bico cozido, escorrido
- 200 g tomate cortado em cubos (1 cm)
- 1 maçã Granny Smith, descascada e cortada em fatias
- 40 g bagas de goji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2269 kJ / 542 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 1988 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 Std.
Arroz de tomate e legumes
1 Std. 15 Min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Arroz integral com espinafres
1 Std. 10 Min
Empadão de batata-doce
35 Min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 Min
Chilli de cogumelos
35 Min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 Min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1 Std. 15 Min