Kompatibilis verziók
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gazpacho de maíz
-
500
g de tomate amarillo en trozos
vagy 500 g de tomate en trozos - 400 g de maíz en conserva
- 30 g de cebolleta tierna
- 70 g de pimiento amarillo en trozos
- 50 g de pepino pelado en trozos
- 1 diente de ajo
- 3 pellizcos de sal
- 50 g de mayonesa
- 20 g de vinagre
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cubitos de hielo
Ceviche de almejas
- 50 g de cebolleta en trozos
- 50 g de pimiento rojo en trozos
- 30 g de tallos de apio en trozos
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 50 g de pepino en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 20 g de zumo de lima
- 1 lata de almejas al natural (en conserva), de aprox. 180 g
- 60 g de maíz en conserva
- 1 lima en gajos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1245 kJ / 297 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 19.5 g
- Zsír
- 20.7 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 559.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de calabaza y jengibre con anacardos
35min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Sopa armenia de repollo
50 Min
Sopa de cebada con verduras
55min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Sopa de tomate con fideos y huevo cocido
40min
Sopa rusa (Rassolnik)
1h 20min
Sopa de pollo y arroz
1h
Crema de verduras y gambas
1h
Mazamorra cordobesa
10 min
Caldo ibérico
1 Std. 10 Min