Eszközök és tartozékok
Risotto zucchine e pancetta
Előkészítés 10p
Összesen 35p
6 porzioni
Összetevők
-
300 g di zucchine a pezzi
-
60 g di cipolle
-
2 spicchi di aglio
-
60 g di burro
-
240 g di pancetta a cubetti
-
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
-
960 g di acqua
-
1 ½ dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
-
4 - 5 foglie di basilico fresche tritate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
60 g di mascarpone
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1292.2 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
2283.7 kJ /
545.7 kcal
Zsír
36.5 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
17.8 g
Szénhidrát
44.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta caprese
20 Min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45 Min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 Min
Carbonara di mare
40 Min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 Std. 5 Min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 Min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 Std.
Orzotto alla marinara
35 Min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 Min
Pappardelle alla papalina
30 Min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30 Min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 Min