Ugrás a fő tartalomra Keresés
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
4.6 285 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vichyssoise de calabacín
  • 250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de calabacín con piel en trozos
  • 1 patata (aprox. 100 g) en trozos
  • 500 g de caldo de verduras
    500 g de caldo de pollo
  • 150 g de leche
Huevos mollet
  • 250 g de agua
  • aceite
  • 6 huevos
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
  • 150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
  • 100 g de leche
  • 40 g de pan rallado
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 427.2 mg
Fehérje 12.6 g
Kalória 1013 kJ / 242 kcal
Zsír 15.5 g
Rost 2.6 g
Telített zsír 5.3 g
Szénhidrát 13.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 142 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa vegetariana con legumbres

4.3(54)

40min

Crema San Germán

4.6(231)

40min

Sopa de repollo, queso y beicon

4.6(79)

45min

Sopa minestrone

4.2(258)

35min

Crema de batatas con leche de coco

4.7(370)

40min

Crema fría de tomate y albahaca

4.3(43)

5min

Sopa de ajo con pescado

4.3(21)

45min

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

4.6(66)

1h 50min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

4.7(64)

1h

Lentejas rojas con bulgur y arroz

4.3(71)

30min

Crema de escarola con queso feta

4.5(39)

35min

Crema de gambones

4.9(705)

45min

 Összes megjelenítése