Ugrás a fő tartalomra Keresés
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
4.6 285 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vichyssoise de calabacín
  • 250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de calabacín con piel en trozos
  • 1 patata (aprox. 100 g) en trozos
  • 500 g de caldo de verduras
    500 g de caldo de pollo
  • 150 g de leche
Huevos mollet
  • 250 g de agua
  • aceite
  • 6 huevos
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
  • 150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
  • 100 g de leche
  • 40 g de pan rallado
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 427.2 mg
Fehérje 12.6 g
Kalória 1013 kJ / 242 kcal
Zsír 15.5 g
Rost 2.6 g
Telített zsír 5.3 g
Szénhidrát 13.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 142 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3(60)

40min

Crema de cebolla roja

4.2(65)

1h

Crema fría de tomate y albahaca

4.3(44)

5min

Crema de ajo con puerro y patatas

4.7(382)

45min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

4.7(64)

1h

Gazpacho de espárragos verdes

4.0(36)

2h

Sopa alpujarreña

4.3(3)

45min

Sopa de coliflor con grelos

4.4(52)

45min

Crema de guisantes a la menta

4.4(37)

20min

Sopa de tomate

4.1(167)

1h

Sopa thai de pollo

4.4(28)

30min

Sopa asiática de verduras con tofu

4.5(34)

1h 30min

 Összes megjelenítése