Kompatibilis verziók
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fischfrikadellen
- 2 altbackene Brötchen, in Stücken
- Milch zum Einweichen
- 1 Knoblauchzehe
- ¾ Bund Koriander, abgezupft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 600 g Fischfilets, frisch oder TK, aufgetaut, ohne Haut, in Stücken (z. B. Kabeljau)
- 1 - 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Ei
- 1 TL Salz
Tomatensauce und Fertigstellung
- 200 g Couscous
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Crema di Balsamico
- ½ TL Salz
- 10 g Zucker
- 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2362 kJ / 560 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1 godz.
Lachs-Krabben-Pasta
35 Min
Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln
40 min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 Min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 godz.
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 Min
Garnelen-Curry
25 min
Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing
45 min
Meeresfrüchte Korma
40 min
Asia-Pasta mit Garnelen
35 Min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30 min