Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 g grobes Salz
- 1230 g Wasser
- 2 Eiweiß
- 1 Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
- 120 g Reis, parboiled
- 50 g Oliven, grün, entsteint, in Ringen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- Zitronensaft zum Beträufeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2773 kJ / 666 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 42 g
- Rost
- 0.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguine mit Räucherlachs
30min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 Std. 20 Min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Winter-Kabeljau
1 Std. 30 Min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 dk
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 Min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1hod. 15min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min