Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.6 90 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 raciones

Összetevők

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
200 g de leche de coco
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 38.52 g

Kalória 1682 kJ / 402 kcal

Zsír 24.06 g

Rost 4.26 g

Szénhidrát 7.95 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Estofados 16 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao al estilo de Braga

30p

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Marmitako para dos

30p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20p

Calamares rellenos

2óra

Caldereta de mejillones

45p

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45p

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2óra

Tataki de atún

30p

Rape en salsa de almendras

30p

Guiso de pulpo

45p

Összes megjelenítése