Kompatibilis verziók
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de leche de coco
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1682 kJ / 402 kcal
- Fehérje
- 38.52 g
- Szénhidrát
- 7.95 g
- Zsír
- 24.06 g
- Rost
- 4.26 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1hod. 25min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 λεπτ.
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1ωρ. 30 λεπτ.
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min