Risotto con uva e funghi

Risotto con uva e funghi

4.0 45 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 40 g di Parmigiano Reggiano
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
  • 25 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida
  • 850 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di uva rossa senza semi a metà
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di burro

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 900 mg
Fehérje 10 g
Kalória 869.5 kJ / 208 kcal
Zsír 17 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 6.8 g
Szénhidrát 69.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése